La Denominació d’Origen d’Alella és la DO convidada de la setena de la Fira del Vi de Sant Andreu de la Barca.
La sala Federico García Lorca ha acollit la primera de les tres degustacions populars, prèvies a la celebració de la Fira del vi (Dissabte 27 d’abril) i del Vermut (diumenge 28 d’abril).
Una degustació de tres vins blancs del celler Quim Batlle amb formatges artesans de Xarcuteria Alícia han format part de la degustació.
Sobre la DO Alella hem conversat amb Quim Batlle, president de la DO Alella i propietari del celler Quim Batlle i amb el sommelier Joan Ayra. Amb Toni Martinez d’Alícia Xarcuters hem comentat el tipus de formatges que s’han utilitzat pel maridatge dels vins.
