La Castanyada i Halloween també són una bona ocasió per descobrir vins que ens permetin posar un punt dolç a aquestes celebracions. Les castanyes, els panellets, els moniatos i les postres de tardor poden trobar grans companys de taula en vins amb personalitat, aromes i matisos ben diferents.
Aquesta setmana, el nostre especialista en vins, Carles Piera, ens proposa tres vins dolços per celebrar la Castanyada i Halloween 2026: el Torre de Macharnudo Pedro Ximénez, de Harveys; el Les Mil i Una Dolç Noble, d’Albet i Noya, i el Dolç Mataró 2023 Art Laietà, d’Alta Alella.
Tres propostes per descobrir diferents maneres d’entendre els vins dolços i, sobretot, per gaudir dels petits plaers gastronòmics d’aquestes dates.
