Espai de Vins 261 – Vins i aigües amb el sommelier Faustino Muñoz Soria

Carles Piera i Faustino Muñoz Soria ens recomanen dos vins blancs, Flor de Nit Blanc DO Terra Alta i La Dansada Blanc 2022 DO Terra Alta. També ens comenten el Museo del Agua a Puebla de los Infantes i de l’aigua gastronòmica solidària Sant Aniol, a més de la importància de l’aigua en la restauració.