El Ravioli de cua de bou ha estat la tapa més votada en l’onzena edició de concurs de tapes de la Fira de la Primavera.
El jurat format per l’alcaldessa i regidors de l’ajuntament de Sant Andreu de la Barca, un representant ACSSAB, i representants de les associacions de veïns de La Plana, La Colònia del Palau, El Palau i La Solana ha decidit quines han estat les millor tapes d’enguany.
El segon premi ha estat pel Bar Acuarium amb la tapa Pica Chia i el tercer premi per la Bodeguilla amb el Tartar de fuet sobre cruixent de pa de coca.
Durant tot el cap de setmana la part gastronòmica de la Fira de la Primavera també ha comptat amb Titi Burguer, El teu café, La Bodeguilla i la Rostisseria Ramírez.
