La plaça Federico García Lorca s’omple de públic en una jornada marcada pel bon ambient i l’oferta de vermuts i gastronomia

La plaça Federico García Lorca de Sant Andreu de la Barca ha estat l’epicentre de l’activitat festiva aquest diumenge, 30 de novembre, amb la celebració del tercer Vermutast, un esdeveniment que s’ha convertit en una de les propostes més esperades de la Festa Major d’Hivern. Organitzat per l’Associació Ruvins, l’acte ha reunit centenars de persones que han respost a la convocatòria en un matí de degustacions, música i ambient social.

Tot i un inici de jornada lleugerament ennuvolat, el temps ha acabat acompanyant i la plaça s’ha anat omplint de veïns i visitants. “Déu-n’hi-do la gent que tenim aquí. S’ha animat molt. Sembla que el dia estava una mica núvol però fins i tot surt el sol”, ha afirmat Paco Pozo, representant de l’Associació Ruvins, responsables de l’organització del Vermutast. “Estem molt contents amb aquesta tercera edició del Vermutast.”

Novetats i cellers de referència

El Vermutast d’enguany ha incorporat una novetat destacada: el celler Dos Deus (Priorat), que ha presentat diverses varietats i propostes especials com el vermut fumat i productes de gran reserva, que han despertat un notable interès entre els participants. Pozo ha ressaltat que “Dos Deus era una primícia que ens feia molta il·lusió portar”.

L’edició també ha comptat amb cellers habituals ja consolidats a l’esdeveniment, com Martínez Lacuesta, Canals i Munné, Vermut Falset i Mussogorri, que han ofert un catàleg ampli per a tots els gustos. L’objectiu, segons l’organització, és mantenir una proposta variada i de qualitat capaç d’atraure tant aficionats al vermut com públic que s’hi apropa per primera vegada.

La gastronomia, una peça clau

La part culinària ha tingut un gran protagonisme en aquesta tercera edició. La plaça ha acollit tres restauradors:

• TITI Burger Bar

• Empanades argentines La Original (Molins de Rei)

• L’Associació Ruvins, que ha ofert pinxos casolans

Aquesta combinació ha permès que molts assistents gaudissin de maridatges complets al mateix recinte, afavorint l’ambient festiu i la permanència del públic durant tota la matinal.

Èxit també a l’activitat prèvia del dissabte

El Vermutast ha arribat després d’un altre èxit gastronòmic: el tast celebrat la nit de dissabte al Casino, en el qual 80 persones van participar en una sessió amb el Celler Gramona, que va presentar dos escumosos i el seu vi Gessamí , maridats amb embotits artesans de la xarcuteria Alicia.

Segons Pozo, la clau de la resposta positiva del públic és la constància i l’aposta per la qualitat “El poble té molt bona acollida amb el que organitzem. Ja són gairebé deu anys fent fires i esdeveniments gastronòmics i sempre funcionen.”