Quins són els millors dolços per provar aquest Nadal?

La tradició dolça del Nadal torna a omplir aparadors, i al centre d’aquest univers ensucrat hi ha El Racó Verd, una botiga de barri amb dècades d’història, al mercat municipal. La seva propietària, Toñi, que explica com, amb l’arribada del desembre, el local es transforma en un petit temple del sabor: polvorons que es desfan als dits, neules artesanes fetes amb receptes de tota la vida i torrons que combinen novetats amb els gustos més clàssics.

A cada desembre, els dolços tornen a ocupar un lloc central a les llars, símbol d’un Nadal que es manté viu a través del gust i la tradició. Polvorons, neules i torrons recorden que, sovint, les festes comencen pel paladar.