Aquest divendres arrenca la 12a edició, coincidint amb la Festa Major. Enguany hi haurà 22 establiments de restauració de la ciutat que oferiran una selecció de 20 tapes salades i 9 tapes dolces. Hem volgut conèixer de primera mà com es preparen els restauradors per aquesta gran cita gastronòmica, que omplirà els seus negocis aquests dies de festa. N’hem parlat amb alguns dels participants, com  Pepi Morente, propietaria del Bar Restaurant “Platillos”, Mario Rubio Galcerà, gerent del Cafè del Casino i Mireia Alonso, responsable de DTAPING i DGUSTAM. 

Els horaris de la 12a Ruta de la Tapa

Divendres 30 d’agost de 18 a 21 h

Dissabte 31 d’agost de 12 a 14 h i de 18 a 21 h

Diumenge 1 de setembre de 12 a 14 h i de 18 a 21 h

El preu de la tapa i la beguda serà de 4 euros i tothom qui les provi podrà votar per la seva tapa preferida a la web rutadelatapasab.cat. 

Les votacions  a la millor tapa

Les votacions estaran obertes des de l’inici de la Ruta de la Tapa i fins al 6 de setembre a les 14 h, però la web ja està operativa per mostrar els locals i les tapes participants en l’edició, amb la novetat que ara es podrà visualitzar el barri al qual pertany cada establiment, que estaran geolocalitzats per facilitar a la gent de dins i de fora de la ciutat la participació en la ruta.

El premi, una lona publicitària i una degustació pels votants

L’establiment guanyador de la categoria de tapa salada i l’establiment guanyador de la categoria de tapa dolça rebran com a premi la instal·lació d’una lona publicitària a la plaça Federico García Lorca valorada per més de 700 € i d’entre tots els veïns i veïnes de la ciutat que hagin participat en la votació es sortejaran dues degustacions especials per a dues persones en cadascun dels establiments guanyadors. Aquest sorteig es realitzarà el 16 de setembre, coincidint amb l’entrega de premis als restauradors.