L’Ajuntament de Sant Andreu de la Barca a través de la regidoria de Medi Ambient posa en marxa una campanya per sensibilitzar a la població contra el malbaratament alimentari i perquè pugui aprendre a reaprofitar els aliments en comptes de llençar-los a la brossa.

Maite Navas, regidora de Medi Ambient ha donat detalls de la campanya que s’emmarca en el Pla Local de Prevenció de Residus de Sant Andreu de la Barca on s’estableixen objectius i actuacions concretes per reduir els residus que es generen a la població.

L’Ajuntament oferirà consells i recomanacions als ciutadans per evitar el malbaratament i comptarà amb el suport de comerciants i veïns. També es convocarà un concurs de receptes de cuina de plats elaborats amb productes reaprofitats i la xef Ada Parallada oferirà un showcooking de receptes d’aprofitament el pròxim 19 de març.

Les inscripcions per participar del showcooking es podran fer a partir del 24 de febrer, al numero d’informació gratuït de l’Ajuntament 900 15 19 76.