SABORS DE CUINA – Trucs per emplatar com un gran xef

Josep Martín del Restaurant El Palau Vell de Sant Andreu de la Barca ens ha donat consells de com emplatar i presentar un plat com un autèntic xef de cuina.
A més ens ha comentat l’activitat que durà a terme durant la celebració de la Fira de la Primavera.