98.0 fm En directe Signal
Home / Destacats / Sabors de Cuina – Cuina amb bolets i carabasses

Sabors de Cuina – Cuina amb bolets i carabasses

El cuiner Josep Martin del Restaurant El Palau Vell de Sant Andreu de la Barca ha parlat de les propietats de la carabassa,  rica en minerals, sobretot potassi, vitamina C i ß-carotè.

Ens ha donat una recepta i ha comentat quins són els bolets que podem trobar de temporada i com cuinar-los.

Josep Martin Restaurant El Palau Vell

Zapatillas salomon Salomon xa pro 3d Salomon outlet Botas salomon Salomon xt wings 3