Ràdio Sant Andreu Escolta'ns en el 98.0 FM
El cuiner Josep Martín del Restaurant El Palau Vell de Sant Andreu de la Barca ens ha donat receptes a més de comentar-nos les propietats i les diferents parts del bacallà.
Llegir més »Sabors de Cuina – Receptes amb bacallà
Home / Tag Archives: Sabors de Cuina (page 3)
Sabors de Cuina – Receptes amb llegums i arròs
El cuiner Josep Martín del Restaurant El Palau Vell ens ha donat receptes amb llegums i arrossos. També els ha comentat els diferents tipus d’arròs que existeixen i el temps de cocció dels llegums.
Llegir més »Sabors de Cuina – Cuinem amb espàrrecs i espinacs
El cuiner Josep Martin del Restaurant El Palau Vell de Sant Andreu de la Barca ha comentat al programa Via Directa de Ràdio Sant Andreu les propietats dels espàrrecs i espinacs. Josep Martín també ha comentat la seva participació en una ...
Llegir més »Sabors de Cuina – Com fer una bona crema catalana i receptes amb pèsols, faves i galeres
El cuiner Josep Martin del Restaurant El Palau Vell de Sant Andreu de la Barca ens ha donat la recepta per fer una crema catalana’ A més a reivindicat les receptes amb pèsols i faves per acabar parlant d’un marisc ...
Llegir més »Sabors de Cuina – Especial fruites i verdures d’hivern
El cuiner Josep Martin del Restaurant El Palau Vell de Sant Andreu de la Barca ha comentat al programa Via Directa de Ràdio Sant Andreu les propietats de la fruita i verdura de l’hivern. També ha parlat dels calçots destacant ...
Llegir més »Sabors de Cuina – Cuinem amb carxofes, escaroles i calçots
El cuiner Josep Martín del Restaurant El Palau Vell de Sant Andreu de la Barca ha comentat diverses maneres de cuinar les carxofes i els calçots.¡ a l’espai Sabors de Cuina del programa Via Directa de Ràdio Sant Andreu. Es ...
Llegir més »